חתונה

מדריך מהיר להגדרה נכונה של טבלת הקבלה שלך

מדריך מהיר להגדרה נכונה של טבלת הקבלה שלך

תכנון חתונה נוטה להביא דברים שאולי לא חשבתם עליהם קודם, אך תצטרכו לקבל החלטה עליהם - דברים כמו הגדרות שולחן למשל. חשבו על זה: כאשר הגיע הזמן להחליט על מראה שולחן הקבלה שלכם, תצטרכו לבחור בין טונות של אפשרויות חרסינה, סכו"ם, כלי זכוכית ופשתן שונים על מנת ליצור את שולחן הארוחה שדמיינת. ובעוד שלקייטרינג שלך עשויים להיות הצעות ומערך מועדף, חשוב שיהיה לך מחשבות ודעות משלך בנושא.

כמובן שיש הרבה סידורי שולחן שונים, עם רמות שונות של פורמליות. עם זאת, אנו מתקרבים לזו שלמעלה מכיוון שזה עובד בצורה מושלמת לארוחת שלוש מנות. זהו הסוג הנפוץ ביותר של תבנית ארוחות קבלה וכולל באופן מסורתי מנה סלטים, מנה ראשונה וקינוח (בדרך כלל נתח עוגת חתונה).

להלן פירוט מהיר:

-הכל צריך להיות מסודר לפי הסדר שאתה משתמש בו, מבחוץ פנימה כשאתה עובד לעבר הצלחת ככל שהארוחה מתקדמת.

-משטח הצלחות ומתחיל בצד שמאל, מזלג הסלט ומזלג ארוחת הערב; בצד ימין הקיצוני, זה כף המרק וסכין ארוחת הערב, עם קצה החיתוך פונה כלפי פנים.

-מזלג הקינוח וכף הקפה מונחים מעל הצלחות, אופקית (שיני המזלג צריכים להיות פונים ימינה וקערת הכף צריכה להיות פונה שמאלה); אם אתה משתמש בכרטיסי מקום, הם צריכים להיות ממוקמים מעל הכלים האלה.

צלחת הלחם והחמאה עוברת מעל המזלגות, כאשר סכין החמאה מונחת על פני הצלחת, הלהב פונה כלפי מטה.

יש להניח כלי תוכנה מעל לכף המרק ולסכין ארוחת הערב, כשגביע המים משמאל לכוס היין.

-אם אתה מתכנן להגיש קפה עם הקינוח, הספל והתחתית מונחים ישירות מעל ומשמאל לסכין וכף.

-לבסוף, ניתן להניח את המפית על גבי הצלחת או משמאל למזלגות.