+
חתונה

5 אנשי מקצוע לחתונה המשתמשים בשיטות בר קיימא

5 אנשי מקצוע לחתונה המשתמשים בשיטות בר קיימא

חתונות הן דבר מרגש, רגשי, יפהפה וחולף. כן, האהבה והזוגיות כאן כדי להישאר, אבל כמעט כל הדברים שנכנסים ליום הגדול שלך נעלמים ברגע שהשמש זורחת בבוקר הראשון שלך כזוג נשוי. ואם אתה מתיישב ובאמת חושב על זה, להכניס כל כך הרבה זמן וכסף לכמה שעות נפלאות יכול להתחיל להרגיש בזבזני. החדשות הטובות הן שאתה לא לבד. ישנן נשים מדהימות, מוכשרות ויצירתיות בכל ענף החתונות שעושות קסמים ביום כלולות לכל מיני זוגות, אך מונעות גם על ידי מטרה גבוהה יותר, כלומר מחויבות לדאוג לשיפור העולם סביבנו. ישבנו עם כמה מהמועדפים שלנו בכדי לתת לך הצצה למה זה אומר להם ולעסק שלהם, ואיך גם אתה יכול לשחק תפקיד.

מי: אירועי אלון + דבש

מה: תכנון ועיצוב אירועים

איפה: צפון מזרח אוהיו

מלאני טינדל, מייסדת חברת Oak + Honey, היא מומחית בשיטות תכנון אירועים בר-קיימא. • עבדתי כמעצב פנים ועשיתי תכנון אירועים ללא כוונת רווח בצד. אחרי שעשיתי פנים לבית חולים (קרא: הרבה קירות לבנים ורצפות אפורות), הבנתי שהתגעגעתי לשחק עם צבע, והחלטתי שהגיע הזמן לעבור את האירועים, אומר טינדל. במהלך השנים הראשונות שלה כמתכנן חתונה, היא הייתה המומה מכמה בזבוז שהיא רואה. "אנשים קנו כל הזמן דברים, ממחזיקי נרות למצעים, ולא יכולתי לנער את התחושה שזה בזבזני להפליא, שלא לדבר על מזיק לסביבה," ממשיך טינדל. אז היא התחילה לחפש דרכים להמשיך ולתכנן חגיגות מדהימות אך להפחית את ההשפעה של כל אירוע.

כעת, היא מתחילה בכל התייעצות עם רשימת בדיקות, ועוזרת ללקוחותיה לקבוע דרכים לצמצום ההשפעה שלהם - ואף להפחית את ההוצאות שלהם. בנוסף לאופציות כמו השכרה או מכירה מחדש של פריטי קישוט, אנו גם מעודדים את הזוגות שלנו לעבוד עם קייטרינג המקור את האוכל שלהם באופן מקומי ומקומות הממחזרים וקומפוסט. אנחנו גם מקבלים החלטות מודעות לגבי דרכים לקצץ בעלויות (ולכן להפחית בזבוז) על ידי ביצוע דברים כמו דילוג על רץ המעבר או ניקס טובות הנאה, אומר טינדל. • אנו מציעים גם ללקוחותינו דרכים לתרום את הפרחים שלהם, ואנחנו ניקח אותם בסוף האירוע ונחזר אותם מחדש לבתי אבות ומרכזי הוספיס.

טינדל וצוותה מארחים בוטיק חתונות ממוחזר רגיל, בו הזוג הטרי יכול למכור פריטים שרכשו - מכלי אוכל ושילוט ועד אביזרים ושמלות כלה! - לזוגות מאורסים, כלומר הזוג הטרי מחזיר חלק מכספם, פריטים נשארים מחוץ מזבלות, וכלות וחתנים לעתיד יכולים לגשת לסחורות משומשות בעדינות בכל חלק מהמחיר. רוצה להפחית את ההשפעה שלך? מבחינת טינדל המפתח הוא למצוא את השותפים הנכונים. • בנוסף לחנות פרחים וקייטרינגות המקורות פריטים באופן מקומי, חפשו ספקים שהם טובים לעשות, היא אומרת. • שותף עם אנשים שמחזירים לקהילה שלהם, כך שהכסף שאתה משקיע הוא בעל השפעה גדולה וחיובית יותר. אם אתה רוצה שהספקים שלך ישתתפו איתך פעולה בצמצום ההשפעה שלהם, בצע את המחקר שלך ויציג אפשרויות. אף פעם לא כואב לשאול אם ספק יכול למקם דברים באופן מקומי או לעבוד איתך כדי למחזר בקבוקים לאחר קבלת הפנים שלך, אומר טינדל. הגרוע ביותר שיכול לקרות הוא שהם אומרים לא, אבל אם תציג אפשרויות משכילות, אתה עלול להיות מופתע מהתגובה שלהם.

מי: ההתחלה הטובה

מה: הרישום המקוון לתרומות צדקה

איפה: אומה ורחבי העולם

מתכנן אירועי היעד בת הלמשטטר התנדבה כבר שנים בארגון צדקה, אך זו עבודתה כמתכננת חתונות שבאמת פתחה את עיניה לצרכיהם של אנשים ביישובים כפריים ומרוששים. • רבים מלקוחותיי, שנישאו במקומות כמו באלי או האיטי, שאלו אותי כיצד הם יכולים להחזיר למקומיים באזורים ההם, מה שבאמת התגבש את הצורך בהתחלה הטובה, לגשר על הפער בין שוק החתונות של 100 מיליארד דולר ל ארגונים נזקקים ברחבי העולם, מסביר הלמשטטר. הלקוחות שלי רצו דרך לספק משמעות בחיים החדשים שלהם יחד, וההתחלה הטובה נוצרה כדי לתת לזוגות פורקן לתמוך במטרה שמשמעותה להם, ולהתחיל את נישואיהם בטקס הענקת החזרה.

ההתחלה הטובה מתפקדת כמו פלטפורמת רישום מקוונת מסורתית, אך במקום מתנות, זוגות יכולים לבקש מהאורחים שלהם לתרום לצדקה לארגונים התומכים בדברים כמו חינוך, שירותי בריאות, זכויות אדם ואמנויות. "אנשים יכולים להוסיף ארגונים המספקים משמעות לחייהם שלהם, למשל מטבח המרק המקומי בו הם מתנדבים יחד או תוכנית אוריינות ילדות שהשתתפו בה התבגרות," ממשיך הלמשטטר. • אצרנו רשימה של כמאה ארגונים, שכל אחד מהם רשום 501 (ג) (3) במצב טוב, ומטפלים בקפדנות על כל תוספת חדשה כדי להבטיח שתרומות אלו משמשות בצורה הטובה ביותר.

רישום עם ההתחלה הטובה יכול לתמוך בעד חמישה ארגוני צדקה, כך שברגע שתצטמצמו את הגורמים שאתם אוהבים, האורחים שלכם יכולים לתרום שמדברים גם אתם. חודש לאחר החתונה שלך (השארת זמן לכל המתמודדים או האורחים שמעורבים השראה לתת שוב), נשלח צ'ק לכל צדקה וההשפעה החיובית שלך מתחילה. אומר הלמשטטר, הסיכוי לבנות חיים מושרשים בצדקה היה כזה שקיוויתי שיעורר זוגות, והתגובה הייתה מהממת.

מי: מולי אוליבר פרחים

מה: עיצוב פרחוני

איפה: ברוקלין, ניו יורק

מולי אוליבר קולבר, מייסדת פרחי מולי אוליבר, תמיד התלהבה משמירה על איכות הסביבה וצדק חברתי. היא התעסקה בארגון צדק המזון וחקלאות בת-קיימא ובסופו של דבר הקימה עסק בר-קיימא משל עצמה. במהלך עבודתי ונסיעותי, נודע לי כי הרס סביבתי (באמצעות יערות יער, בניית צנרת נפט, שבריר, נתיבי מים מזהמים) היה קשור באופן מהותי ונבע מגזענות וקלאסיות בחברה שלנו. מקומות ומרחבים המיושבים על ידי ילידים או עניים (רוב האנשים בצבע) מכורים לרווחים הן כאן בארצות הברית והן בחו"ל בדרום אמריקה ומחוצה לה. רציתי להצטרף לתנועה כדי לפתור את העוולות הללו וליצור מערכות חדשות לגידול מזון, שימור אנרגיה וכו ', ולכן לא יכולתי לפתח עסק בלי להבין כיצד ניתן להפחית את טביעת הרגל שלי ואת ההשפעה הקולקטיבית שיש לנו על המשאבים. כאשר אנו עורכים אירועים

קולבר פעל ללא לאות לבניית מערכת אלטרנטיבית בענף האירועים, ועודד את הסיטונאים בעיר ניו יורק למקם פרחים מגדלים יותר מקומית (מה שבתורו מסייע לתמוך בחקלאים מקומיים קטנים יותר) ולעזור ללקוחות להשיג את החזון שלהם ליום חתונתם תוך צמצום בזבוזם. אומר קולבר, • כל מה שכולנו יכולים לעשות כדי להפחית את השימוש שלנו במשאבים שאינם מתחדשים הוא חשוב! אם זוגות מובילים את הדרך, שואלים את השאלות הנכונות של הספקים שלהם, הספקים בתקווה ימצאו דרכים להיות ידידותיים לסביבה יותר. ויותר מכך, אם זוגות בארה"ב מובילים את הדרך - התורמת להפחתת טביעת הרגל של ארצנו (הגדולה בעולם).

אז מה אם אתה לא יכול לעבוד עם פרחי מולי אוליבר בעצמך? • חפש פרחים העדיפים את המקור המקומי והעונתי, ומחקרי פרחים חקלאיים בקרבת מקום החתונה שלך, היא אומרת. אתה יכול לעבוד עם חקלאי כדי לגזור גבעולים לפרחי DIY, או אולי למצוא חקלאי שמציע גם עיצוב פרחי אירועים. כך או כך, זו דרך פנטסטית לתמוך ישירות בחקלאים! כשאתה תומך בחקלאים באופן ישיר, או עם חנות פרחים הרוכשת מחוות, אתה עוזר לתמוך בהחזרת ענף גידול פרחים מקומי שיכול לעזור לתמוך בשימור ולגדול משרות ירוקות.

אבל לא מדובר רק בחתונות. קולבר עובד גם בצמוד לחוות הנוער, חוות ייצור ממוקדת חינוך בברוקלין המציעה לניו יורקים הזדמנויות להגדיל את הידע שלהם על מערכת המזון ולבנות כישורי גידול אורגני ברמה גבוהה לחלוק עם הקהילות שלהם. • יש לנו תוכניות חינוך המיועדות לנוער בתיכון, כמו גם משרות קיץ בתשלום. אני שותף להנחיות לתוכנית תעודה אינטנסיבית בחווה, תוכנית טבילה בת 7 חודשים למבוגרים שחושבים להפוך לחקלאים, מסביר קולבר. • אני מנהל גם את פרחי החווה, בה אנו מגדלים 3,000 רגל רבועים של פרחים שנתיים, דו-שנתיים, ורב-שנתי. התחלנו ב- CSA הפרחים הראשון שגדל NYC בשנת 2011. קולבר מאמינה בכוח הטרנספורמטיבי של לימוד לגדל אוכל משלכם כזרז לצמיחה אישית ולשינוי חברתי, כשהיא עוברת הרבה מעבר לשליחותה לספק לזוגות מגדלים מקומיים ומקורם בר-קיימא פרחים לחתונותיהם.

מי: איימי קושל

מה: שמלות כלה

איפה: תוצרת סן פרנסיסקו, זמינה ברחבי ארה"ב וקנדה

איימי קושל עוסקת באופנה איטית, אומנות אמריקאית וקיימות. קולקציית הכלות שלנו מעוצבת ומיוצרת בבית בספינת הדגל שלנו בסן פרנסיסקו. אנו עוסקים בעסקים כבר כעשרים שנה, כך שזכינו למוניטין כבית העיצוב הכלה של סן פרנסיסקו, אומר לורן ארנדור, מומחה השיווק של הבית. כל פרט ופרט נעשה ומוחזר במודע, ומעניק לך שקט נפשי כאשר המעצבים איימי ו-רונג מפקחים על כל שלב בתהליך. יחד עם התשוקה שלנו לאופנה, אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם מרכז Edgewood לילדים ומשפחות בסן פרנסיסקו. מסע הפרסום שמלות שנתנו נועד לעזור לילדים באדג'ווד. אנו חוששים מהמחויבות של התוכנית לעזור לילדים הפגיעים ביותר בקהילה שלנו, ואנחנו רוצים שהלקוחות שלנו יהיו חלק ממנה. כאשר כלה מכניסה מתנות או אספקה ​​לילדים, היא מקבלת 150 דולר מהרכישה של שמלות הכלה שלה, ואחוז אחד מהרווחים שלנו נתרמים ישירות לארגון, אומר ארנדור. לנו, זו יותר משמלה יפה - זו אתיקה שתואמת את האסתטיקה שלנו. ואנחנו חושבים שזו הדרך המושלמת להתחיל רומן אהבה לכל החיים: ללכת לאורך המעבר בשמלה המדברת לסגנון שלך כמו גם לערכים שלך. הכלות שלנו תומכות בעיצוב מקומי ובאנשים שמכינים את שמלותיהם, ובנוסף מחזירים למי שזקוק לה ביותר.

ראה עוד: איך לערוך חתונה ירוקה

מי: Catbird__

מה: טבעות אירוסין ותכשיטים

איפה: ברוקלין, ניו יורק

סטודיו זה בברוקלין הוא עסק המנוהל על ידי נשים שכלות מודרניות מעריצות, והשליחות שלהן היא אחת שקל לעמוד מאחוריה. הקו המפורסם של החנות מיוצר בעבודת יד בברוקלין, תוך שימוש בחומרים מקוריים באבנים ואבנים נטולות קונפליקט. הסטודיו הביתי מעסיק 25 תכשיטנים, וכל עובד במשרה מלאה מקבל תוכנית פרישה בגודל 401K עם חלוקת רווחים, יתרונות בריאותיים וקצבות פיתוח מקצועי, וכל זה נועד לתמוך ולהחיות ייצור מקומי ואמנות מדהימה. הסטודיו שלנו הוא הנכס הגדול ביותר שלנו. מנהלי הסטודיו ותכשיטי הספסלים שלנו שומרים על הכל על פעולתו בצורה חלקה, ולכן אנו בתורם רוצים לתמוך בהם בדרכים המסייעות בפיתוח מלאכתם וביצירת תרבות חביבה, מהורהרת ושיתופית, אומרת מנהלת התקשורת סריה קרומאנצ'י. • רכישת מתכות ואבנים העומדות בתקנים סביבתיים ועבודה גבוהה היא חלק מהאתוס שלנו. לא יכולנו לקרוא לעצמנו מותג מונע מטרה בלי שהתכשיטים והייצור שלנו יהיו קוליים. קבענו לעצמנו סטנדרטים אלה, אך הלקוח שלנו גם מחזיק אותנו בזה. אנו מקבלים כל כך הרבה משוב וסקרנות מדהימים מהלקוחות שלנו לגבי הסטודיו והבסיס שלנו. יש עדיין אתגרים עבור הענף שלנו עם עקיבות ומיקור, אך בעלי העניין המעורבים, כולל Catbird, הולכים ומתעצמים יותר למצוא את הפתרונות הנכונים ביחד.

אם כבר מדברים על קרן Catbird, המותג המונע למטרה מעניק לפחות 1% מהמכירות השנתיות שלהם לשותפים ללא מטרות רווח, כולל Planned Parenthood, ACLU, לובי האקלים של האזרחים ורופאים ללא גבולות. ארגונים אלה תומכים כולם במשימתנו לפעול למען שוויון גדול יותר, מסביר קרומנצ'י. גם שרשרת הלב המלא של המותג נמצאת במשימה. 20% ממכירות השרשרת עוברות ל- Girl Up, קמפיין של קרן האו"ם שעוזר לילדות מועטות להגיע לאזורים שקשה להגיע אליהם באמצעות יוזמות חינוך ובריאות - תרומה של מעל 35,000 דולר עד כה. דברו על נשים שעוזרות לנשים! אומר קרומאנצ'י, אנו השקנו את הבסיס שלנו לפני כשנה והתחלנו דרכו שותפויות משמעותיות באמת. ביום האם האחרון, יצרנו שרשרת לפרויקט ההרפתקאות לגיוס כספים לתכנית מקדם הבריאות הקהילתי (CHP) באוגנדה וקניה. הכסף שימש להכשרת נשים כמחלות צמחיות בכדי שיוכלו לטפל במחלות נפוצות ולמכור מוצרים מצילי חיים לשכניהן במחירים נוחים. תמיכה ביזמות אחרות היא עמדה מדהימה להיות בה - זו הייתה אחת היוזמות האהובות עלינו עד כה

בנוסף לקביעת סטנדרטים גבוהים עבור עיצובים משלהם, Catbird עובדת בשיתוף פעולה הדוק עם מעצבי תכשיטים נאים אחרים הדואגים לאותם סטנדרטים סביבתיים ועבודה. מעצבי צד שלישי שלנו עוברים למעשה את אותו תהליך בדיקה של הספקים שלנו. עדיפות משותפת לכולנו לעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר. זו עבודה שמתבצעת, אך מצאנו רק דרך למצות את היהלומים החתוכים המבריקים שלנו לחלוטין מאספקת אבן ממוחזרת. אנו ושותפינו שואפים כל העת להיות יותר קול במיקורנו, אומר קרומאנצ'י.